Menu gastronomique boissons comprises

Nous avons imaginé pour vous un voyage gustatif en sept temps, une séquence harmonieuse de créations délicates, où chaque assiette révèle une histoire et une technique maîtrisée. Cette offre exclusive inclut non seulement notre menu d'exception, mais également une sélection parfaitement calibrée de boissons pour chaque étape de votre dégustation de l'apéritif jusqu'au café. Notre chef sommelier, avec son expertise raffinée, a minutieusement élaboré un accord vins et saveurs qui saura éveiller vos sens et magnifier les arômes de chaque plat, créant une symphonie gustative inoubliable. Notre engagement en faveur d'une gastronomie responsable est profond et se reflète à travers notre politique RSE rigoureuse. Nous cultivons des relations privilégiées avec les producteurs de notre territoire de proximité, choisissant avec soin des produits frais et de saison, issus directement des richesses d'Occitanie. Ce respect du cycle naturel et ce soutien aux artisans locaux permettent à la cheffe Laure CAMUS de magnifier ces ingrédients d'exception.

Ce menu imposé est composé de deux entrées, un poisson, une viande, notre chariot de fromage et deux desserts. Réservation obligatoire par téléphone au 04 99 67 31 02 ou par mail à accueil@jadore-restaurant.fr en mentionnant le numéro de bon cadeau, merci de nous préciser vos allergies ou restrictions alimentaires.