Cour Œnologie

 Plongez dans l’univers authentique et généreux des vins du Sud-Ouest à travers un atelier d’œnologie unique, niché au cœur de la cave voûtée de l’Auberge du Poids Public. Ce cours, animé par un passionné, vous invite à explorer la richesse et la diversité de l’une des régions viticoles les plus attachantes de France.

Au programme :

• Découverte des principaux cépages du Sud-Ouest

• Initiation aux appellations emblématiques

• Techniques de dégustation

• Autour d'une planche de charcuterie et fromage

Un moment convivial et sensoriel, à vivre en petit groupe, dans un lieu chargé d’histoire où la pierre et le vin se répondent avec élégance.

La réservation est obligatoire par téléphone, le planning des cours est disponible sur notre site Internet : www.auberge-du-poids-public.fr. Merci de nous communiquer votre référence du bon lors de la réservation dans les remarques et d'apporter avec vous ce bon cadeau le jour de la réservation.